糖尿病适合吃什么汤


糖尿病适合吃什么汤

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糖尿病适合吃什么汤
1、糖尿病喝紫菜汤好
紫菜里面含有大量的紫菜多糖、蛋白质、维生素等,这里面的紫菜多糖可以明显下降空腹血糖 。所以拿紫菜来做汤的话,对于糖尿病人来说,也是很不错的哦 。
2、糖尿病喝蘑菇汤好
蘑菇的味道鲜美,它富含蛋白质、矿物质、多糖和多种氨基酸等营养成分,常常吃蘑菇可以提高身体对食物营养的摄取率 。另外它还含有植物纤维素,这种物质能保持肠内水份,吸收剩下的胆固醇和糖分,并把它们排出体外,对下降血液中的胆固醇及操控血糖有很大的好处,所以糖尿病人喝蘑菇汤也是一种很好的选择 。
3、糖尿病喝冬瓜汤好
冬瓜里面含有的丙二醇可以有效的阻止糖类转变为脂肪,与此同时冬瓜水分多、含糖量低且含钠量很低,是适宜糖尿病、高血压病人的食疗蔬菜 。糖尿病人的家属可以用冬瓜来为其糖友煲汤 。
4、糖尿病喝黑木耳汤好
黑木耳含木耳多糖、维生素、胡萝卜素及多种矿物质元素等等 。这里面的木耳多糖具备降糖功效 。黑木耳可以熬汤或是炒菜,都是十分不错的 。
5、糖尿病喝豆麦汤好
原料:黑豆30克,浮小麦30克,莲子12克
做法:先将所有材料洗净,浸泡 。浸泡好以后加入适量水,一起煮熟以汤代茶 。
功能:补益心肾,固摄敛汗 。用于糖尿病心肾两虚,肌表不固症见心烦失眠,健忘多梦,腰膝酸软,自汗盗汗,神疲乏力者 。
6、糖尿病喝双耳汤好
原料:黑木耳15克、白木耳各l5克
做法:黑木耳和白木耳洗净,择去蒂后用水泡发 。充分泡发后的黑白木耳加入适量清水 。大火煮沸后转小火煮至木耳熟即可 。加盐少许饮汤 。
功能:滋阴润肺,补益肝肾 。适用于老年糖尿病并发高血压,视网膜病变,眼底出血之肝肾不足,阴虚肺燥之头晕目眩、视物不清、双眼昏花等症 。
糖尿病人喝什么粥
1、芝麻黑豆粥
【糖尿病适合吃什么汤】黑芝麻500克,黑豆1000克 。将两者一起加工成粉 。每次取黑芝麻黑豆粉共100克,加面粉50克,调和均匀后煮成粥 。分成3顿,随餐食用 。适合各类糖尿病患者 。
2、玉米须粥
玉米须15克,粳米50克 。将玉米须洗净,加水两碗,煮20分钟,去渣取汁 。粳米洗净,加入玉米须汁液中,煮成粥 。可代早晚餐食用 。适合各类糖尿病患者 。
3、葛根白米粥
葛根粉30克,大米100克 。用白米煮粥,加入葛根粉,煮至米烂成粥即成 。适合形体消瘦的糖尿病患者 。
4、南瓜麦麸粥
青嫩南瓜250克,麦麸50克,粟米50克 。南瓜洗净切小块,入锅加水煮至六成熟,加入洗净的粟米,煮沸后加麦麸 。充分拌匀,熬煮至粟米熟烂即成 。适合各类糖尿病患者 。
5、苦瓜粥
苦瓜150克,粳米50克 。苦瓜洗净去蒂、去籽、切片 。粳米淘净,入锅加水煮成粥,加入苦瓜片,用小火煮10分钟即成 。早晚两次分食 。适合各类糖尿病患者 。
糖尿病不能喝什么
1、咖啡
咖啡中含有的咖啡因,也可能升高血糖,糖友们可选择去除咖啡因的咖啡 。一般来说,适量喝咖啡问题不大 。但要避免市面上的速溶咖啡,里面可能含有很多糖和奶油,喝了之后会快速升高血糖 。
2、蜂蜜水
蜂蜜是一种高血糖生成指数的食物,对血糖的影响很大 。通常不建议糖友们喝蜂蜜,如果血糖控制较佳,则可以适量喝蜂蜜 。糖友们可优先选择果糖含量较高的槐花蜜,对血糖的影响稍微小一点 。
3、碳酸饮料
不推荐喝,如果实在嘴馋可少量喝点 。碳酸饮料的含糖量通常都很高,比如一瓶500毫升的可乐,能量约有200多千卡,相当于一碗米饭,含糖量有大概50克,一瓶下肚,血糖立刻飙升 。即便是号称无糖的零度可乐,过量饮用也会有所弊端,不可任性喝 。

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