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芋头蒸排骨做法如下：
1、将排骨斩断洗净,
2、加盐,抓匀,加少少生抽,再抓,加生粉,拌匀,最后加花生油 。
3、放冰箱4个小时,时间自己定,长时间腌得更好,放冰箱更嫩 。
【芋头蒸排骨 芋头蒸排骨做法简述】4、也可以常温放将芋头去皮洗净,再将淹好的排骨放盘周边码好,撒上拌好的豆豉蒜蓉,再在中间码好芋头,铺上一层坛坛香剁辣椒,上锅蒸就好 。口味跟酒楼喝早茶的一样 。
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