1、原料:鸡蛋一枚,煮锅,较稀薄的米糊,勺子 。
2、选取鲜鸡蛋一枚,清水洗干净外壳 , 记得一定要洗外壳 。
3、煮锅内放置冷水,将鸡蛋一起放置在冷水中,煮锅小火加热,加热8-10分钟左右 , 确保蛋黄熟透 。
4、煮熟的鸡蛋捞出,浸在冷水中 , 这样可以让鸡蛋更容易剥壳,剥壳时候也不会很烫手 。
5、鸡蛋剥壳 , 去掉蛋白 , 选择蛋黄 , 用勺子挖取适量蛋黄 。
6、取已经制好的较为稀薄的米糊,将挖取的蛋黄放入其中,碾碎并且不停搅拌,直到均匀 。
【米糊里加蛋黄怎么做】7、添加了水煮蛋黄的米糊制好,制好的米糊不要太稠 , 一定要?。?让宝宝容易吞咽,因为颗粒感 , 容易造成喉咙处的不适 , 可以准备一杯水在旁边 。
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