【夏季早餐吃什么】
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夏季早餐吃什么
1、夏季早餐吃什么:西瓜皮绿豆粥
西瓜皮有利尿功用,还可清热解暑 。绿豆也能够清热败火、防暑解毒,还是养脾胃的良品,具有清热解暑、利尿消肿的功效 。
做法:先将大米同绿豆入锅煮10分钟,削去西瓜皮的外表硬皮,切成丁后加入到锅内,用旺火煮沸,再转用小火煮成粥,吃时可加些白糖或陈皮丝 。
2、夏季早餐吃什么:莲子百合粥
百合具有润肺止咳、清心安神的作用 。莲子性平,能养心安神、健脾补肾 。此粥清香甜润,经常服食能健胃补脾,对消化不良、食欲不振有很好的功效,还有美容驻颜的效果 。
做法:将百合切成小块,莲子用热水泡软,然后加入大米和百合同煮,待水烧开后,再放入莲子和小枣,改用中火继续熬煮到熟 。
3、夏季早餐吃什么:全麦面包
许多人都习惯选择面包作为早餐,因为无论什么地方都容易买到,但是面包中最健康的首选全麦面包 。其他面包大多含有酵母,容易造成胃酸过多,对肠胃不好的人有害无利 。
全麦片面包含有大量的维生素、纤维素及矿物质,粗粮有益人体肠胃健康,并且多吃不会发胖,反而可促进体内毒素排出,更有利于人体健康 。
4、夏季早餐吃什么:香蕉
在繁忙的生活环境里,人们常常不重视早餐营养,随便乱吃敷衍过去,其实想吃健康早餐又不想麻烦,何不吃个香蕉?
香蕉几乎含有所有的维生素和矿物质,因此从香蕉中可以很容易地摄取到各式各样的营养素 。香蕉含有相当多的钾和镁,钾能防止血压上升及股长肉痉挛;而镁则具有消除疲劳的功效 。可以长时间保持能量,支撑上午的工作消耗 。
夏季饮食必须遵循的原则
1、、温热食物要少吃
食物有性味之分,人体有寒热之别 。体质偏热的人在三伏天尤其要注意少吃温性、热性食物 。这类食物主要有:羊肉、狗肉、草鱼、鲢鱼、带鱼、黄鳝,以及核桃仁、杏、樱桃、龙眼、杨梅、椰子等 。
2、温热茶水消暑佳饮
饮温热茶水可使汗腺舒张排汗,散发体内热量,从而降低体温,有助于消暑 。茶叶中还含有丰富的微量元素钾,可弥补出汗时所排出的钾离子,有助于纠正倦怠无力和食欲减退 。
3、“酸”味食物
适当吃些酸味食物,能敛汗止泻祛湿,可预防流汗过多而耗气伤阴,又能生津解渴,健胃消食 。如番茄、柠檬、草莓、葡萄、山楂、芒果、猕猴桃等,若在菜肴中加点醋,还可杀菌消毒防止胃肠道疾病发生 。
夏季养生有哪些误区
1、夏夜宜晚睡
有人认为夏季后半夜气温下降再睡而第二天晚起可更好地休息 。但按人体“生物钟”的规律,睡眠的最佳时间是22-23时,早晨5-6时是生物钟的“高潮”,此时起床精神最好 。
2、开门窗通风凉快
在夏季酷热的日子,室外气温很高,有时连外面的风都是热的,这时打开门窗会使室内外的温度一样高 。所以,夏日如室外气温很高,应在气温最高的14时前关上门窗,使室内气温保持较低的水平,到傍晚时再打开门窗,房间里会显得凉快些 。
3、运动后大量喝水
暑天运动必然会大量出汗 。如果运动时间稍长,人体失水较多,必然会感到口干舌燥 。有的人运动后便大量饮水,一是觉得痛快,二是觉得大量饮水才能尽快补充身体需要,使体液平衡 。实际上这种做法是不对的 。人在运动时,体内大量血液存留在四肢肌肉中 。
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