1、食材:
南瓜泥260g、面粉300g、酵母2g 。
【南瓜馒头制作方法】2、步骤:
?。?)南瓜去皮、去瓤切块;
?。?)蒸熟捣烂,加酵母粉拌匀,静置一会融化;
?。?)加面粉揉匀;
?。?)盖保鲜膜发酵至两倍大,手沾面粉插入试一下,基本不反弹即可;
?。?)发好的面团挤出空气,揉匀;
?。?)团成长条;
?。?)手拽成馒头大小的剂子;
?。?)每个剂子再揉一会整成馒头形状即可,发酵20分钟,凉水上锅,中火,开锅后20分钟,关火焖2分钟出锅即可 。
南瓜馒头制作方法的详细内容就为您分享到这里,【精彩生活】jing111.com小编为您精选以下内容,希望对您有所帮助:
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