【3 干煸豆角的两种简单做法】

文章插图

做法：
1、材料图 。
2、材料图 。两个辣椒，喜欢吃可以多加，二十颗花椒 。
3、牛肉切小粒，加洋葱末姜末料酒生抽盐抓均匀腌上 。

4、洋葱、姜、辣椒切碎备用，豆角切十厘米段 。


5、平底锅加一点儿油，放入豆角 。
6、小火煸至豆角变软，表皮变色 。根据锅子的情况，可能需要加盖 。
7、将煸好的豆角出锅8、加一点儿油，倒放腌好的牛肉炒散 。
9、将牛肉出锅 。
10、用一点底油 ， 炒香花椒辣椒和小料 。

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