文章插图
1、只需要一两罐啤酒,焖鸭特别好吃 。
2、准备配料：八角,桂皮,香叶,花椒,粒葱,姜,蒜 。
3、鸭肉买回来,处理好鸭头和鸭身上没有处理掉的毛,然后搓上盐加水泡30分钟,泡出血水,再冲洗干净,剁块备用 。
4、起锅热油,先把所有配料炒香 。
5、再倒入鸭肉大火炒一会转中火煸香,加老抽上色,再加生抽白糖五香粉黑胡椒粉调味翻炒片刻 。
6、准备啤酒倒入鸭肉中,淹没鸭肉的啤酒量就好,约两罐左右,具体看自己炒的鸭肉量添加啤酒 。
【什么酒焖鸭好吃】7、盖上盖子焖40分钟左右开盖看收汁情况,也用筷子插下鸭肉有没有软烂入味 。可以了的话就加适量的盐调味翻炒均匀,撒上香菜点缀即可享受啤酒焖鸭的味道 。

什么酒焖鸭好吃的详细内容就为您分享到这里，【精彩生活】jing111.com小编为您精选以下内容，希望对您有所帮助：

• 微信视频动态为什么显示重复
• 感冒嗓子疼按什么穴位
• 哈密瓜不能和什么一起吃
• 为什么微信语音通话没有铃声
• 脸大适合烫什么发型
• 降水多有什么灾害
• 每股派现金是什么意思
• 手上的老茧用什么方法可以去除
• 北京的已购公房什么意思
• 物化生女生最吃香的专业是什么 哪些专业好