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【冬季应该如何养生】
冬季应该如何养生
1、冬季养生的饮食调节方法
冬季膳食的营养特点应该是:摄取充足的、与其曝寒和活动程度相适应的热能 。营养素的比例,以蛋白质、脂肪和碳水化合物,分别占15~23%、25~35%、60~70%为宜 。矿物质的摄取量也应较平时需要略高一些 。维生素的部分,应特别注意增加维生素C的需要量 。摄取足够的动物性食品和大豆,以满足优质蛋白质的需求,适当增加油脂,其中植物油最好达到一半以上,此外,蔬菜、水果和奶类得摄取量也需充足 。
2、冬季养生要保持室内空气流通
在冬季,人们习惯把房子的门窗关得紧紧的,如此会造成室内二氧化碳浓度过高,若再加上汗水的分解产物,消化道排除的不良气体等,将使室内空气受到严重污染 。人在这样环境中会出现头昏、疲劳、恶心、食欲不振等现象 。另外,冬季是一氧化碳中毒事件的好发季节,因此一定要保持室内空气流通、新鲜 。
3、冬季养生要健脚板
健脚即健身 。人们必须经常保持脚的清洁干燥,袜子勤洗勤换,每天坚持用温热水洗脚时,按摩和刺激双脚穴位 。每天坚持步行半小时以上,活动双脚 。早晚坚持搓揉脚心,以促进血液循环 。此外,选一双舒适、暖和轻便、吸湿性能好的鞋子也非常重要 。
4、冬季养生要防犯病
冬季气候诱使慢性病复发或加重,寒冷还会刺激心肌梗死、中风的发生,使血压升高和溃疡病、风湿病、青光眼等病症状加剧 。因此,患者应注意防寒保暖,特别是预防大风降温天气对机体的不良刺激,备好急救药品 。同时还应重视耐寒锻炼,提高御寒及抗病能力,预防呼吸道疾病发生 。
冬季养生的食谱
1、苁蓉羊肉粥
配科:肉苁蓉30克,羊肉150-200克,大米适量,食盐、味精各少许 。
做法:羊肉洗净切片,放锅中加水煮熟,加大米、苁蓉共同煮粥,以食盐、味精调味服食 。
功效:温里壮阳 。补肾益精 。适用于腰膝冷痛、阳痿遗精、肾虚面色灰暗等 。
2、糖醋带鱼
配料:带鱼500克,姜2片,葱1根切段,蒜茸l勺,糖及醋各4勺,水3/4杯,生粉l勺,酒1勺 。
做法:将带鱼冲洗干净,抹干水分,切块,用少许盐、酒稍腌,扑上生粉;锅下油,将带鱼放入油锅内炸约10分钟,至金黄色,达到外焦内软时捞出,沥干油分,装盘;下油爆香蒜茸、姜片及葱段,再倒入糖醋料煮开,趁热将糖醋汁淋在鱼身上 。
功效:增强体质,提高机体免疫力 。
冬季饮食进补的禁忌
1、虚实不分
中医认为虚者补之,非虚症病人不宜滥用补药,虚症又有阴虚、阳虚、气虚、血虚之分,对症服药才能补益身体,否则适得其反,会伤害身体 。
偏寒者畏寒喜热,手足不温、口淡涎多、大便溏,小便清长,舌质淡脉沉细 。偏热者,则手足心热,口干,口苦,口臭,大便干结,小便短赤、舌质红、脉数 。若不分寒热胡乱进补,会导致寒热症状加重 。
2、多多益善
食用任何滋补食品都要适可而止,否则可能有损健康 。如过量服用参茸类补品,可引起腹胀,不思饮食;大量食用热性补品,可能导致内火过旺,口舌生疮 。
3、单纯用肉进补
动物性食物无疑是补品中的良剂,但肉类不易消化吸收,若久服、多服会扰乱肠胃功能,引起消化不良 。饮食不注重荤素搭配,食肉过多可能导致营养失衡或摄入脂肪过多,引发心血管疾病 。
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