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小麦粉升血糖吗
1、小麦粉升血糖吗
小麦中含有大量淀粉,吃了之后淀粉都会转化成糖的,会引起血糖升高 。建议您,在服用降糖药的情况下可以吃,但要适量,如果没有服用降糖药,最好别吃 。很多食物糖尿病不是不能吃,而是尽量要控制 。建议每天的食物种类可以多一点,但是每一种只能吃一点,高糖、高脂的尽量不要吃 。其实,小麦或玉米面是可以吃一点的,米饭最好少吃,大米稀饭不要吃,主食以杂粮为 。
2、血糖高要限制胆固醇的摄入量
中老年糖尿病人及合并冠心病、高脂血症的病人,在饮食中还要严格限制胆固醇的摄入量 。动物脂肪、动物内脏含胆固醇较高,应少吃或不吃,鸡蛋每日最多不超过两个 。
3、血糖高时食物宜粗不宜精
在主食定量范围内尽可能多吃些粗杂粮及豆类、蔬菜,以绿叶菜为好 。这些食物中既含有丰富的维生素和无机盐,又含有较多的粗纤维,能有效地防止血糖吸收过快,还有降低胆固醇、预防动脉硬化及防治便秘的作用 。
4、血糖什么时候测最准
4.1、空腹血糖
空腹血糖是指前一晚禁食8~12小时后的血糖,一般早上起床后8点之前测量较准 。空腹血糖不包括午餐和晚餐前的血糖,它能较为准确诊断患者体内的血糖水平,是衡量胰岛功能的重要指标及诊断糖尿病的标准之一 。它还可以反映头天晚上所用药物对整个夜间乃至清晨血糖的控制情况 。
4.2、餐前血糖
餐前血糖是指午餐和晚餐前的所测血糖,所以在吃饭前测定较为准确 。餐前血糖可反映胰岛β细胞分泌功能的持续性,指导患者调整将要吃入的食物总量和餐前胰岛素的量 。需要注意的是,对于注射胰岛素的患者,餐前血糖高反映的是上次餐前的胰岛素用量不足 。
血糖高吃什么比较好
1、适当增吃食物纤维
纤维素是一种不能为人体消化吸收的多糖 。糖尿病人适当地增加食物纤维的进量,有以下益处:其一,高纤维食物可以降低餐后血糖,改善葡萄糖耐量,减少胰岛素的用量以及降低血脂的作用;其二,能减缓糖尿病人的饥饿感;其三,能刺激消化液分泌及促进肠道蠕动,预防便秘的发生 。下列食物中含纤维量较多,可做为糖尿病人经常选吃的食品,有一点必须注意,虽然食物纤维对糖尿病人有好处,但是也不宜过份单一食用,凡事总有个度,糖尿病人讲究营养平衡更为重要 。
2、植物油为较理想的烹调用油
玉米油、葵花子油、花生油、豆油等,因其中含有较丰富的多不饱和脂肪酸,它是必需脂肪酸,在体内能帮助胆固醇的运转,不使胆固醇沉积于血管壁,所以这对预防糖尿病的一些并发症,如动脉硬化等有积极的作用,正因如此,糖尿病人所需烹调用油以植物油为好 。但是,植物油也不能大量食用,过量食用便会暴露其明显的副作用,如产热能过多而导致的脂胖等 。
长期血糖高有什么危害
1、导致机体脱水及高渗性昏迷
高血糖致使大量葡萄糖随尿排泄,引起渗透性利尿,导致机体脱水 。脱水使得细胞外液渗透压增高,水分由细胞内向细胞外转移引起细胞内失水,脑细胞失水可引起脑功能紊乱直至昏迷,临床上称之为“高渗性昏迷” 。
2、导致电解质紊乱及酸中毒
【小麦粉升血糖吗】高血糖时,病人的尿量明显增加,并从尿中带走大量电解质,导致电解质紊乱 。同时,由于高血糖病人存在糖的利用障碍,转而通过分解脂肪产生能量,伴随着脂肪分解,酮体生成增加,导致“糖尿病酮症酸中毒” 。
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