【帽贝能吃吗】

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帽贝能吃,加热后开罐即食,也可以用来煲汤 。帽贝是腹足纲海产贝类,体扁平,多附著在海边岩石上 。美国普见种是Tecturatestudinalis,生活于冷凉水域；不列颠和北欧常见种是欧洲帽贝 。

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