【食物中含有丰富的蛋白质的是什么】食物中含有丰富的蛋白质的是奶类食物以及奶制品，像牛奶，羊奶等其含有大量的蛋白质，不仅可以补充充足的蛋白质 ， 还含有丰富的钙质 ， 可以有效预防缺钙的情况 。蛋白质是组成人体一切细胞、组织的重要成分 。机体所有重要的组成部分都需要有蛋白质的参与 。一般说，蛋白质约占人体全部质量的18%，最重要的还是其与生命现象有关 。

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