【生天麻可以吃吗】

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天麻是可以生吃的,尽管天麻是一种中药,但是因为药性平和而无毒,可以像吃普通食品一样吃 。
不过生吃天麻的味道可不好 。建议大家还是将天麻切碎,放入汤里面,或者加入红烧牛肉里面都可以的 。
天麻富含天麻素、天麻多糖、维生素A、甙类、生物碱、香荚兰醇、香荚兰醛、琥珀酸、β-谷甾醇、黏液质等,其中天麻素和天麻多糖是主要成分 。天麻治眩晕眼黑,头风头痛,肢体麻木,半身不遂,语言蹇涩,小儿惊痫动风 。

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