【适合做蔬菜沙拉的蔬菜有哪些】适合做蔬菜沙拉的蔬菜有哪些
1.紫包菜
紫包菜是包菜当中的一种 ， 它是可以直接生吃的一种蔬菜，而且相对来说口感会比较脆嫩一些 。加上了它的紫色也是起到画龙点睛，提升蔬菜沙拉的颜值的作用，所以很多人喜欢将紫包菜作制作蔬菜沙拉 。
2.生菜
菜是非常常见，也是大家非常喜欢用用它来做蔬菜沙拉的一种食材，本身生菜呢就可以吃，而且尤其是特别新鲜的生菜，特别的脆嫩 ， 甚至有爆汁的口感，到底崩了 。所以呢用生菜来制作蔬菜沙拉也非常的不错，而且身材价格也便宜 ， 嗯 ， 因此呢非常适合做蔬菜沙拉 。
3.黄瓜
黄瓜是在蔬菜当中可以直接吃的瓜类蔬菜，很多人也喜欢用黄瓜作为蔬菜沙拉的食材 。将黄瓜直接去籽，然后切片或者切丁就可以了 ， 吃的时候特别的脆 。
4.冰草
冰草也是现在非常受欢迎的蔬菜之一，而且一般都是凉拌来吃的，所以用它来制作蔬菜沙拉也非常的不错 。而且冰草的颜值也非常的高，口感又特别的鲜嫩，所以很多人都爱吃用冰草制作的蔬菜沙拉 。
5.胡萝卜
胡萝卜是可以直接生吃的瓜类蔬菜，营养价值非常高，含有丰富的胡萝卜素 。加上胡萝卜其实吃上去还有一丝丝的甜，所以可以用来做沙拉 。制作的时候可以把胡萝卜去皮 ， 然后切成片或者切成丁，放在蔬菜沙拉里面，不仅好吃而且好看 。
所以做蔬菜沙拉用以上这些蔬菜就可以了 。当然除了这些蔬菜之外，像芹菜，油菜，还有龙须菜 ， 番茄，红薯等等，都是可以用来制作蔬菜沙拉的 ， 而且口感也非常的不错 。大家可以根据自己的口味，来选择喜欢吃的蔬菜制作蔬菜沙拉 。
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