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【黑枸杞子能吃吗】黑枸杞泡水喝效果非常好的,现在越来越多的朋友喜欢把黑枸杞清洗干净后直接生吃了,其实,黑枸杞是可以直接生吃的,生吃有种淡淡的清香感,跟吃葡萄干差不多,而且生吃黑枸杞比泡水喝营养更丰富 。
如果黑枸杞泡水喝时,不注意水温,那么黑枸杞含有大量的花青素就会被高温破坏掉,再喝的话营养价值基本就消耗完了 。如果我们直接生吃,很大程度上营养成分都可以得到保留,不会因为泡水营养物质而被稀释,能最大程度上保留黑枸杞本身的营养成分,从而让身体全面的吸收 。

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