丝瓜的好吃做法有:
丝瓜炒鸡蛋、丝瓜鸡蛋汤、红烧丝瓜、青椒炒丝瓜、排骨丝瓜汤等 。
现将容易的丝瓜排骨汤的做法介绍如下:
食材:
排骨500克、丝瓜100克、葱2根、姜5克、盐5克、料酒10毫升、醋10毫升 。
步骤:
1、排骨多次用水洗净血水,丝瓜去皮洗净切滚刀块、葱切成段、姜切成片 。
2、将排骨放入开水中煮10分钟去腥去油 , 沥干水份后放入盘子中,加入盐、料酒和醋,充分拌匀后腌制10分钟以上 。
3、将腌制好的排骨放入高压锅中 , 然后将葱段和生姜都加入其中 。
4、将所有食材放入高压锅后 , 加入适量清水,盖上锅盖通电 。
5、将高压锅按键拨到“排骨汤”处,时间大约加压15分钟,等时间到,将高压锅解压后打开锅盖 。
【丝瓜有哪些好吃又容易做法】6、然后放入丝瓜再煮熟丝瓜即可食用 。
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