【虾怎么煮好吃】1、在煮虾的时候放一些面条进去煮,味道更好吃 。
2、虾用开水焯一下,肉切成片 。青菜,香菜,姜葱蒜等,清洗干净 , 切好备用 。
3、将油倒入锅中烧热,用姜葱蒜爆香 。然后把油倒入碗中,等下用 。锅中放油入肉片 , 稍微炒一下,然后放水进去烧开 。水烧开后把虾和面条同时放入 , 面条快熟了的时候放入青菜、十三香、盐、鸡精等调味煮熟,放入碗里的油 , 撒入葱花,香菜即可出锅 。
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