2 上班族肝火旺吃什么好 _生活经验

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3、红枣炒木耳
红枣15枚，白木耳15克，黑木耳15克，盐、香油，葱、姜适量，清水100毫升。
将黑、白木耳洗净浸泡后，切成条状备用。大枣洗净（剖开）备用。姜入油锅爆香后，放入准备好的黑、白木耳翻炒几下后，再加入洗净好的大枣，加水盖上锅盖稍焖5分钟后再快速翻炒，收汤后加入调味料即可食用。
4、灵芝冻
灵芝10克，红枣10枚，水500毫升，洋菜粉10克，冰糖适量。
灵芝洗净加水，大火煮滚后转小火煎30分钟，过滤取药汁后加红枣续煮15分钟后加冰糖，加洋菜粉煮溶后放入容器中，再放进冰箱中让它凝成果冻状，即可食用。
5、苦菊拌苋菜
苦菊、苋菜各250克
苦菊、苋菜放入锅内用热水焯一下，然后放在盘中加盐、蒜等调料即可食用，每日2次。
6、桑椹粥
桑椹30克（鲜桑椹60克），糯米60克，冰糖适量。
将桑椹洗干净，与糯米同煮，待煮熟后加入冰糖。
7、芹菜粥
新鲜芹菜60克，粳米100克，盐适量。
新鲜芹菜切碎，和粳米一起放砂锅内，加水如常法煮粥，每日早晚温热服食。应现煮现吃，不宜久放。
8、马蹄蛋汤
马蹄250克，鸡蛋1个，香油、盐适量，清水1升。
准备鸡蛋1个，并打咸蛋花备用。将荸荠洗净削皮切碎，加水煮沸，转小火煮10分钟后，加入打好的蛋花即可熄火，滴上几滴香油、适量盐即可食用。
9、丹参黄豆汤
丹参10克，黄豆50克，蜂蜜适量。
丹参洗净放砂锅中，黄豆洗净用凉水浸泡1小时，捞出倒入锅内加水适量煲汤。
10、苡苓小米粥
苡仁60克，小米150克，土茯苓20克。
将上述材料洗净，将土茯苓用纱布包好，同煮成粥。取出土茯苓喝粥，1周数次。
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