新鲜的松花粉可以煮鸡蛋吗 _知识分享

【新鲜的松花粉可以煮鸡蛋吗】

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松花粉不能用来直接煮鸡蛋。因为,松花粉含有丰富的活性物质成分,但是活性成分并不是指活的物质。有些植物性食物中含有多种具有生物活性营养物,当与机体作用后能引起多种生物反应,称为活性物质。他们种类繁多,有糖类、脂类、蛋白质多肽类、瑙醇类、生物碱、苷类、挥发油等等。

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