山药能和鸡蛋一起吃吗 _知识分享

【山药能和鸡蛋一起吃吗】

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山药能和鸡蛋可以一起吃,山药的禁忌食物是碱性的食物,而鸡蛋的蛋黄本身是酸性的,蛋白则是碱性的,如果是一个蛋的话,那么,整体呈现出来的就是弱酸性,因此,严格意义上来讲,鸡蛋跟山药是不会相克的。

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