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糖尿病患者的饮食治疗是糖尿病管理的首要基础,因此对于血糖升高的患者一定要特别重视饮食上的调理,否则血糖会进一步的升高 。那么血糖高怎么调理好饮食呢?
1、控制总热量
要根据病人的营养状况、体重、年龄、性别和体力活动情况来确定总热量,原则是使病人体重略低于或维持在标准体重范围内 。一般情况下,每日摄入热量在1500-1800千卡,胖人宜减少到1200-1500千卡 。其中碳水化合物占总热量60%左右,相当于主食300—400克 。粗杂粮中的糖类分解较缓慢,适于糖尿病人 。
2、膳食纤维和维生素要充分
高纤维素食物能减缓碳水化合物的分解吸收,有利于平衡血糖 。因进食量减少可引起维生素和微量元素供应不足,故宜多吃些新鲜蔬菜 。水果类含果糖较多,血糖控制不好时最好免食 。
3、早餐要安排好
早餐距离前一晚餐的时间最长,一般在12小时以上,体内储存的糖原已消耗尽,应及时补充,以免出现血糖过低的情况 。早餐应安排在早晨6:30～8:30之间吃,避免早餐吃得过晚,而影响吃午餐 。早餐不宜吃得过少,早餐提供的能量应占全天总能量的25%～30% 。
4、饮食定量
患者要控制好每天的进食量,避免暴饮暴食,必要时要计算好每天摄入的热量,食用糖尿病餐 。要按照正常的用餐次数吃饭,并且要按时吃药、打针 。如果无法按时进餐,要自备些食品,例如饼干、馒头片、水果等,先少吃一些,预防出现低血糖 。
5、保证饮食来源丰富
【血糖高怎么调理好饮食】患者在血糖水平较平稳时,也可以多尝试一下新奇的菜式或水果,丰富饮食来源有助营养均衡 。但是一定要控制好进食量,以免引起血糖波动 。
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