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【白鲢鱼为什么吃的人少】新鲜的白鲢,消费量相对较低 。在农村很多人养鱼都不会投放鲢鱼,只养草鱼、青鱼、鳙鱼、鲫鱼等 。白鲢主要以蜉蝣生物和草鱼等鱼的粪便为食,鲢鱼的肉质比较粗,肉腥味重,刺多 。现在可供选择的鱼也很多,鲢鱼的消费量自然就低了 。

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