过春节吃汤圆的寓意 春节为什么吃汤圆


过春节吃汤圆的寓意 春节为什么吃汤圆

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导读:汤圆是中国的特色食物,在过春节期间很多地方都会吃汤圆,那么过春节吃汤圆的寓意是什么?春节为什么吃汤圆?我们一起来看看吧 。
汤圆 , 取“团圆”之一,春节吃汤圆寓意美美满满、阖家团圆之意 。每年冬至、大年初一、正月十五都有吃汤圆的习俗,象征着合家团圆幸福,万事如意 。除夕围着熊熊大火守了大半宿的夜,初一早上自然起得晚 。起晚了 , 饿过劲儿了,做中饭嫌早,不弄点东西填肚子又怕待会儿饿,于是,汤圆就在家庭主妇的巧手中“闪亮登场”了 。
汤圆在历史上还有许多别称,“面茧、粉果、元宝、汤饼、圆不落角”等等,直至明永乐年间才被正式定名为“元宵” 。元宵分有馅,无馅两种 。无馅的个小,味甜,以白糖、桂圆、桂花、藕丁、蜜饯为佐料,又称“珍珠汤圆”,有馅的个大,状如核桃 。民间有“吃了汤圆大一岁”之说 。古人有诗云:“宁波家家捣米做汤圆,知足常乐又一天 。”
【过春节吃汤圆的寓意 春节为什么吃汤圆】北方元宵多为甜馅,有白糖、豆沙、芝麻、山楂等类 , 南方的则甜、咸、荤、素皆有,尤以宁波汤圆,贵阳吴家汤圆著称 。“桂花香馅裹胡桃,江米如珠井水淘 。见说马家滴粉好 , 试灯风里卖元宵 。”这首清朝的《上元竹枝词》就反映了北京老早以前就有元宵节吃汤圆的习惯,并且当时已有以出售汤圆著称的字号 。
汤圆 , 又叫元宵,正月十五元宵节将至 。元宵是灯节 。在中国,唐朝遗留下来灯节观灯的习惯一直在民间流传着 。另外,元宵节吃汤圆的风俗也一直保留到现在 , 因为在上元节的晚上——元宵吃汤圆,人们也就习惯地把汤圆叫做“元宵” 。

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