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建议不要一起吃 。
【牛奶与柿子相克吗】牛奶富含蛋白质,而柿子里面含鞣酸,两者同食,鞣酸在胃酸的作用下容易与蛋白质发生反应产生结块、硬石,轻则会影响胃肠的吸收,重则会剧痛,难以忍受 。如果时间长了,加上果胶成分,会使结块越来越大,形成胃结石,就是俗称的“胃柿石” 。所以,吃完柿子不要马上喝酸奶、牛奶 。
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