为什么柠檬水能去水垢 _知识分享

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因为柠檬里面的果汁含有丰富的酸性物质,称之为柠檬弱酸,这种物质在加热以后会与水垢中的碳酸钙发生反应,会导致水垢脱落。
柠檬水去水垢的方法：把柠檬切片放入烧水壶（越薄越好,目的是让柠檬酸尽量释放出来）水烧开煮沸5分钟左右,烧开后让柠檬在水中浸泡2分钟即可除去。
柠檬酸的两种性质
【为什么柠檬水能去水垢】物理性质
在室温下,柠檬酸为无色半透明晶体或白色颗粒或白色结晶性粉末,无臭、味极酸,在潮湿的空气中微有潮解性。它可以以无水合物或者一水合物的形式存在：柠檬酸从热水中结晶时,生成无水合物；在冷水中结晶则生成一水合物。加热到78℃时一水合物会分解得到无水合物。在15摄氏度时,柠檬酸也可在无水乙醇中溶解。
化学性质
从结构上讲柠檬酸是一种三羧酸类化合物,并因此而与其他羧酸有相似的物理和化学性质。加热至175℃时它会分解产生二氧化碳和水,剩余一些白色晶体。柠檬酸是一种较强的有机酸,有3个H+可以电离；加热可以分解成多种产物,与酸、碱、甘油等发生反应。

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