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鉴别转基因西红柿的方法是通过触感鉴别 。当用手轻轻捏西红柿的时候,普通西红柿会有点软,但是如果是转基因西红柿,捏起来会有点硬 。并且转基因西红柿吃起来没有酸味反而有一点点的甜味 。
【如何鉴别转基因西红柿】转基因西红柿即转基因的番茄,转基因食品的一种 。西红柿是一种世界性蔬菜,在蔬菜生产中占有举足轻重的地位,也是基础生物学研究中的重要对象和模式植物,在所有蔬菜作物中西红柿的研究文献居于首位 。由于西红柿研究深入,而且易于转化,转基因西红柿研究与应用得到了迅速的发展 。

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