【自制薯条做法】1、土豆3个，牛奶两袋，黄油一块，调和油500ML，盐适量，番茄沙司一点点 。
2、普通土豆三个，打皮、洗净 。
3、切成半厘米的方形条，用洗几遍泡一会 。再准备两袋牛奶 。
4、将水烧开，放土豆条开始煮，看表三分钟煮至七分熟即可捞出 。
5、放在滴水盘里，将土豆条晾凉 。
6、将土豆条放入保鲜盒中，倒入牛奶（ 。
7、盖好盖子入冰箱冷藏三个小时以上 。
8、三个半小时过去了 ， 将土豆条捞出再次放到滴水盘里 。
9、用保鲜袋装好，放到冰箱冷冻室冻三小时以上 。
10、放些调和油，热油 。
11、开始油炸 。盛盘、淋酱就可以了 。
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