【醋泡花生米的做法是什么】1、准备花生,香菜 。
2、花生冷油下锅,先开大火,看着油滋滋的,开小火,慢慢炸,拿筷子拨拉一下 。
3、炸的表皮微微炸开 , 尝一颗,小心烫,能咬的有点香 , 刚断生就可以捞出了 。
4、一勺白糖,两勺陈醋,半勺生抽,一点点盐,搅拌均匀 。
5、倒入炸好的花生 , 洒香菜 。就可以拉 。泡个15-20分钟就可以吃拉 。
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