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酸角采摘下来过后,要剪掉酸角上的枝叶,放在常温下保存就好了,果肉干了以后可以保存很久的时间,适合长途运输 。酸角的成熟季节是在4上旬到6月上旬 。
成熟后的酸角外表颜色是灰褐色,里面果肉的颜色是朱红色,还有点透亮的感觉,能引起人的食欲,果肉和果皮是分开的,要取出果肉是非常的容易,果穗轴基部离层干脆时就成熟了 。
【酸角怎么保存】在采摘酸角的时候要注意,不要把酸角壳弄碎了,壳弄碎了,会让碎壳粘在果肉上,还会让灰尘之类的粘在果肉上,会影响果肉的品质和价格 。摘的时候也不能太暴力,将果枝弄断了,会影响第二年的收成 。

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