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导读:营养均衡是健康的关键,荤素搭配也是备孕食谱的要点,素食的女性们,为了宝宝不妨适当吃一些肉食 。
常言说得好,鱼生火肉生痰 , 萝卜白菜保平安 。这句话有一定的道理,可是也不尽然 。营养科学是非常严谨的 , 并不是在任何情况下都适用同一个道理 。就从生育健康的角度来说吧,这个理论就是绝对错误的 。因为长期素食可能是导致不孕不育发生的一个重要因素 。看到这里,可能有些素食主义的女性要担心了,那么就随我来往下看看吧 。经过科学研究发现,素食者的生育能力会产生明显的下降 , 也就是说如果长期吃素,患上不孕不育的风险就会成倍增加 。
德国心理学家卡尔保教授及其同事曾将数十名健康的少女分为两组:其中一组被规定在接受实验期间,除了进食少量的乳酸、牛奶之外,其他均为素食 。而另一组可摄入正常食物,包括肉类等 。经过六周以后,研究人员发现,在素食组的19人中,有17人出现停止排卵的现象,而肉食组出现这一现象的只有2人 。
卡尔保教授分析认为,在两组试验者的体重都下降了同等幅度 , 并且她们的运动量都一样的条件下,素食一组女性之所以出现排卵停止的情况,与她们进食的食物中所含蛋白质过少,从而导致激素分泌失常,月经周期紊乱有关 。这样推论出,素食会导致生殖机能异常,甚至严重影响生殖能力 。
为了证明素质是导致不孕不育发生的一个重要原因,德国的科学家特意做了上述的实验 。接受实验的女性在运动量相等的情况下,长期吃素的女性出现了停止排卵的现象,我们都知道女性一旦停止排卵自然也就不可能成功受孕了 。那么这到底是为什么呢?因为素食之中的蛋白质含量是非常少的,而蛋白质是影响生育健康的重要因素,蛋白质摄取过少就会导致内分泌失调 , 进而出现月经周期紊乱 , 最终影响到生育能力 , 导致不孕不育的发生 。所以日常饮食要荤素搭配 , 一味吃素并不是好选择 。
【长期素食影响生育备孕先从营养均衡开始】雌激素的正常分泌与人体营养的维持和供给息息相关 。肉类和海鲜中的蛋白质和脂类正是保证雌激素正常分泌的关键物质,如果女性体内缺少蛋白质和脂类 , 会降低胆固醇的水平,从而降低了人体合成类固醇激素的水平 , 进而导致女性体内的雌激素减少 。素食中的豆类等食物同样能促进雌激素的产生,但由于素食者难以合理安排饮食结构,所以大部分素食者摄入的蛋白质和脂类都极少,因此很可能导致体内雌激素水平下降,内分泌紊乱,以致于女性不孕 。此外,女性还可能出现贫血、骨质疏松等症状 。
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