文章插图
1、将冷开水稍加温,放入细砂糖拌溶 。
2、芒果肉切小丁,连同作法1的糖水放入果汁机中打成果泥 。
3、将芒果泥与牛奶拌匀,再将鲜奶油打发后（不要打硬）加入拌匀 。
4、混和后倒入平底不锈钢盘（可再加入适量芒果?。?放入冷冻库 。
5、冰冻2小时后,取出用汤匙挖松,拌入空气,再继续冷冻至喜好的软硬度即可 。
【果呀呀芒果雪乐做法】芒果是杧果（中国植物志）的通俗名称,芒果是一种原产印度的漆树科常绿大乔木,叶革质,互生；花小,杂性,黄色或淡黄色,成顶生的圆锥花序 。核果大,压扁,长5-10厘米,宽3-4.5厘米,成熟时黄色,味甜,果核坚硬 。

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