淹糖醋黄瓜的配方比例


淹糖醋黄瓜的配方比例

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淹糖醋黄瓜的配方比例为:黄瓜5000克、白糖250克、醋250克、盐20克 。
糖醋黄瓜是一道经典的传统小菜,属于凉拌菜,味道咸鲜,还具有一定的营养功效 。
其做法为:
1、将黄瓜洗净,切开,把籽去掉;
2、晾至半干;
3、然后浸泡在白糖、醋和盐调成的溶液中;
【淹糖醋黄瓜的配方比例】4、密封15天即可 。

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