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【为什么青菜热量低】青菜热量低是因为青菜富含粗纤维,并没有像肉类、谷物一样富含蛋白质、淀粉等等 。是适合减肥的健康食物,而且含有大量的维生素,糖分含量比较少,不用放心脂肪堆积 。水煮青菜可以放入少量的水,也可以放入少量的植物油,最好用橄榄油,这样可以避免水溶性营养流失,也可以让青菜的纤维素吸到油脂后变软 。另外,为了口感更佳,可以搭配一些耗油、小米椒、醋等等 。

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