文章插图
取新蒜,剥皮,露出蒜瓣,切断根部 。清理干净后用清水泡一夜后,捞出晾干,放于瓶内 。
将醋、红糖、盐熬开1-2分钟,放凉后,倒入瓶中至浸没蒜瓣 。
【怎么做糖醋蒜】封存冷藏一个月后即可食用 。

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