生鲜配送存在的问题 _知识分享

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生鲜由于易腐败,变质的特点,一般凑采用低温冷冻配送处理,其实留存率更高,其次还需要在短时间内送达,因此要选择短距离的生鲜配送系统来完成配送,以此来保证商品的新鲜。
工具/原料

快跑者配送系统方法/步骤1流通过程中生鲜类产品货损率较高。据统计,我国生鲜产品的年销售交易额达到近万亿元。但货损率远超过西方发达国家。
2【生鲜配送存在的问题】生鲜类产品供销链过长。农产品中间流通环节过多,各地供需不平衡,导致运输环节过长,产品货损率过高。
3农产品配送效率较低。我国还没有成熟健全的农产品供应链配送体系,整个供应链流程缺乏标准化。
4智能化信息程度低。地区经济发展不平衡,信息化发展差距很大。很多农产品种植不集中导致旺季物流运力不足,淡季时运力过剩,严重影响我国物流配送效率。

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