【6 七成熟的番茄维生素C含量最高】

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熟吃：煮熟的苹果则摇身一变，成了止泻的“利器” 。其多酚类天然抗氧化物质含量会大幅增加，具有抗菌消炎的作用，煮过的果胶会起到吸附的作用，从而起到止泻的效果 。

食用提示：多数人都可生吃苹果;肠胃功能较弱、经常腹泻的人适合蒸着吃 。

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