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隔夜的酸奶不建议继续饮用,酸奶的营养物质丰富,非常适合细菌生存,酸奶开封后,空气中的细菌会接触酸奶,经过一夜的繁殖,酸奶里的物质已经不再纯粹 。
【隔夜的酸奶可以喝吗】酸奶是一种酸甜口味的牛奶饮品,是以牛奶为原料,经过巴氏杀菌后再向牛奶中添加有益菌（发酵剂）,经发酵后,再冷却灌装的一种牛奶制品 。市场上酸奶制品多以凝固型、搅拌型和添加各种果汁果酱等辅料的果味型为多 。

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