物理压榨油是什么意思 _知识分享

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物理压榨油是靠物理压力将油脂直接从油料中分离出来的,全过程不涉及任何化学添加剂,保证产品安全、卫生、无污染,天然营养不受破坏的油。
制作过程：
压榨油的加工工艺是“物理压榨法”物理压榨法的生产工艺要求原料要精选,油料经去杂、去石后进行破碎、蒸炒、挤压。让油脂从油料中分离出来,机榨过程中添加炒籽,经榨机榨制后,采用高科技天然过滤提纯技术而制成的。
【物理压榨油是什么意思】营养优势：
保持了花生的原汁原味,香味醇厚,富含维生素E,保质期长,且无任何添加剂,不含溶剂残留和含皂量,是一种现代工艺与传统工艺结合生产出的纯天然的绿色食品。
压榨花生油具有色、香、味齐全,保留了各种营养成份之特点。
“机榨花生油”由于采用的是纯物理压榨法,保留了花生和原汁原味,所以对花生原料要求非常严格,原料要求新鲜,酸价、过氧化值低,因而价格相对偏高；同时由于只进行压榨,花生饼中残油高,压榨油出油率相对偏低。所以压榨花生油的价格相对偏高。

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