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葡萄的含糖量不算高,葡萄的含糖量平均为10%左右 。不同品种的葡萄含糖量略有不同,巨峰葡萄、玫瑰香葡萄含糖量偏高,可高达12%,而马奶子葡萄含糖量较低,仅9%左右 。
【葡萄含糖量是百分之几】葡萄中的糖以葡萄糖为主,葡萄中含有丰富的矿物质和维生素,还含有丰富抗氧化物质原花青素,鲜葡萄中还含有黄酮类物质,这类物质能够防止胆固醇的形成,对预防动脉粥样硬化,心脑血管疾病有一定的作用 。

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