文章插图
面粉加水搅拌成絮状揉成面团,盖上保鲜膜静置半小时,酱驴肉冷水入锅煮15到20分钟 。
面团揉均匀分成小块擀成长方形薄饼,刷油对折,再刷油对折,用平底锅刷油慢慢煎熟 。
【怎样做驴肉火烧】转烤箱再烤七分钟,驴肉切碎搭配青椒,将其放到刚出锅的火烧里即可 。
食材

面粉500克酱驴肉适量青椒若干

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