【3 老年保健食瓜汤】

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西瓜赤豆汤用西瓜皮、赤小豆、白茅根各50 g;将西瓜皮连同翠衣洗净后切成小块，白茅根洗净后亦切成同样小块 ， 赤小豆淘洗净，将三物同入砂锅中 ， 加适量清水煎汤，以文火煮半日以上方可 。连服一周，方能达到疗效，此汤色清爽口，甘淡而平，有利湿清热、凉血生津之效，对湿邪阻遏脾胃而引起的黄疸、黄胖、浮肿，或下焦湿热所致小便淋涩不利、血尿等病症有良好效果 。

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