【花甲变质是怎么样的】

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1、外壳无动静：花甲坏掉之后,其中的肌肉组织会失去活性,导致花甲壳无法张开也无法合拢,因此用手触碰时,花甲壳没有任何动静那么已经坏掉了 。
2、触须发白：新鲜的花胶会将触须伸出又缩回去,而死亡的花胶触须不会伸出,因此在颜色上会出现发白的情况,且肉质也会变色 。
3、气味腥臭：新鲜花甲有一股海鲜的味道,而死亡的花甲已经滋生了大量细菌等有害物质,且其中的蛋白质等有效成分已经失效,凑近闻会有明显的腥臭味 。

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