杏鲍菇发霉长白毛还能吃吗 吃了变质的杏鲍菇怎么办

杏鲍菇是生活中常见的菌类食物,很多人日常都喜欢吃,前天买了一些杏鲍菇 , 今天早上去看的时候发现这些杏鲍菇都已经发霉、长白毛了,杏鲍菇发霉长白毛还能用吗?下面一起来看看吧!

杏鲍菇发霉长白毛还能吃吗 吃了变质的杏鲍菇怎么办

文章插图
1、 杏鲍菇发霉长白毛还能用吗
发霉导致的杏鲍菇长白毛是不建议继续食用的 , 导致杏鲍菇发霉的菌种有很多,食用了发霉的杏鲍菇不仅容易出现消化问题 , 长期食用发霉的食物还容易毒素蓄积 , 对健康不利 。
【杏鲍菇发霉长白毛还能吃吗 吃了变质的杏鲍菇怎么办】 杏鲍菇是菌类食物,本身会长一些菌丝,如果是菌丝导致的长白毛,那么,是可以继续食用的 。
2、 杏鲍菇长了白毛有毒吗
如果是黄曲霉素引起的发霉的话 , 那么是有毒的;如果是其他霉菌引起的发霉的话,则无大碍 。
黄曲霉素具有很强的毒副作用 , 长期食用含有黄曲霉素的食物,对健康的危害极大,杏鲍菇长霉了,无法准确的进行判断到底是由什么霉菌引起的发霉的话,最好还是不要继续食用了,以免对健康不利 。
3、 杏鲍菇发霉什么样子
杏鲍菇发霉一般是表面上有一些白毛,不过杏鲍菇本身也会有一些菌丝,查看外表之后 , 就是嗅闻杏鲍菇的味道,如果是新鲜、没有变质、发霉的杏鲍菇,闻起来会有一股菌菇的清香味,如果是变质的杏鲍菇 , 则闻起来会有一股霉味、食物腐烂的味道 。
4、 吃了变质的杏鲍菇怎么办
视具体情况而定 。
如果本身肠胃情况好,而且只吃了一点点变质的杏鲍菇,通常不会有什么不适,多喝些水,促进代谢即可;如果本身肠道敏感,或者过多食用变质杏鲍菇的话,很有可能会出现肠道不适,出现腹痛、腹泻等消化不良的症状,情况严重的话需要就医进行治疗 。

杏鲍菇发霉长白毛还能吃吗 吃了变质的杏鲍菇怎么办的详细内容就为您分享到这里,【精彩生活】jing111.com小编为您精选以下内容,希望对您有所帮助: