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【什么是蛋白粉】蛋白粉顾名思义就是富含蛋白的粉剂,根据工艺不同,蛋白粉有来源于动物性的,也有来源于植物性的 。比如来源于动物性的,大多的会以牛奶为原料,比如乳清蛋白粉就是乳汁当中的这种上清液,把它提取完了之后里面含有的这种乳清当中的蛋白,经过工艺制成粉剂,这是来源于动物性的 。有的蛋白粉是以植物性食物为原料,比如最常见的就是以大豆为原料,将大豆当中的蛋白通过工艺提取出来,加工成粉剂就是大豆蛋白粉 。所以蛋白粉就是富含蛋白的制剂,无非是来源于动物性的或者是来源于植物性的,它的作用主要是为我们机体来补充蛋白质 。
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