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导读:本文主要介绍一些适合辅助治疗食道癌的靓汤和做法 。……
(1)菜干蜜枣鸭肾汤
【用料】瘦猪肉30g,白菜干100g , 蜜枣2个,腊鸭肾2个 。
【制法】
①将白菜干浸软洗净 , 切段;蜜枣洗净,腊鸭肾温水浸半小时,洗净 , 切件,猪瘦肉洗净,切片 。
②把全部用料一齐放入锅内 , 加清水适量 , 武火煮沸后,文火煮1~2小时,调味即可 。
【功效】此汤有滋阴润燥,养胃消食之功 。适用于食管癌属胃阴不足者,其他癌肿化疗期间和治疗后胃津不足者,口渴,不思饮食等病症 。
【注意】若无腊鸭肾,用鲜鸭肾获同效 。
(2)粟米淮山猴头菇水鸭汤
【用料】粟米两条,山药40g,猴头菇80g,水鸭1只 , 瘦猪肉80g , 陈皮1角 , 细盐少许 。
【制法】
①山药、陈皮分别用清水浸透,洗干净,备用 。
②拣选原条粟米用清水洗干净,切厚件 , 备用 。
③水鸭剥洗干净 , 去毛、去内脏,斩件,备用 。
④猴头菇用清水浸透,洗干净,切件,备用 。
⑤瘦猪肉用清水洗干净,备用 。
⑥瓦煲内加入适量清水,先用猛火煲至水烫 , 然后放入以上全部材料,候水再滚起,改用中火继续煲3小时左右,以少许细盐调味,即可以饮用 。
【靓汤辅助治疗食道癌】【功效】此汤有健脾养胃、补益虚损之功,适用于食管癌患者 , 身体虚弱、不思饮食、形体消瘦、手脚无力、精神疲乏等病证 。
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