不粘锅第一次怎么开锅 _知识分享

文章插图
【不粘锅第一次怎么开锅】首次使用前,用含清洁剂的温水清洗抹干,用火烘干后倒入适量食油,再用布抹干油分；或洗净锅后把油放进锅里涂抹,加热15分钟,待锅自然冷却；烹饪时以中、细火为宜,切忌冷水冲洗热锅。具体做法如下：
1、首次使用前将锅上所有标贴除去,将海绵用含有清洁剂的温水清洗抹干。用火烘干水分,倒入适量的食油,再用布抹干油分,或者洗净锅后把油放进锅里均匀涂抹,加热15分钟,待锅（勿洗锅）自然冷却后使用,最好是放置一个晚上第二天再使用。这样便可得最佳的煮食效果,并有利于保养。
2、烹饪时以中、细火为宜,严禁锅体干烧。煮食时,先用中火烧热锅底,然后放入食物,这样烹调能保持食物的原汁、原味,营养不走失。突然猛火烹调,食物因受高温易形成炭化物,对人体不健康,同时损害锅体。
3、炒菜时,为保护炊具不粘表面,每次做完一个菜肴后用干净抹布擦一下即可恢复洁净表面,做完菜后等锅自然冷却,再进行清洗,切忌冷水冲洗热锅,否则会降低不粘锅的使用寿命。

不粘锅第一次怎么开锅的详细内容就为您分享到这里，【精彩生活】jing111.com小编为您精选以下内容，希望对您有所帮助：