西兰花如何保持绿色 _知识分享

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要想西兰花保持绿色,我们可以用纸张将其全部包裹住,然后喷适量的水,竖立着放进冰箱里。或者是将西兰花撕成小朵,在盐水中浸泡,洗净晾干,再放到盐水中烫熟,过凉后放进保鲜袋密封,再放到冰箱保存即可。
西兰花在日常生活中非常常见,外形就像一个绽放的花球,看起来较为别致。当把西兰花买回家烹饪的时候,可能一次性吃不了那么多,会将剩下的放在冰箱里保存,但是几天后就会发现它变黄了。
一般来说,买回来的西兰花最好是立马就吃掉,这个时候水分充足,味道也最好。如果不能马上吃掉,要保持其绿色,那么可以用纸张将西兰花整个包裹住,再往上面喷适量的水,竖立着放进冰箱的冷藏室。
【西兰花如何保持绿色】或者不嫌麻烦,可将西兰花撕成小朵,放进淡盐水里浸泡,洗干净之后将水沥干,再放进沸腾的盐水中烫熟,过凉后放进保鲜袋密封,再放进冰箱的冷藏室保存即可,也能让西兰花保持绿色。

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